浙江东方职业技术学院是直属温州市人民政府、温州市现代服务业发展集团有限公司举办的全日制普通高等院校。学校办学可追溯至1994年创办的温州东方职业学校、浙江东方集团公司技工学校及1999年创办的浙江东方专修学院。学校是浙江省“双高计划”建设学校、首届全国优秀教材奖一等奖获得单位、首批教育部急救教育试点学校、首批教育部全国健康学校建设单位、教育部全国党建工作样板支部单位、教育部信息化标杆校创建单位、全国五四红旗团委、国家级职业教育教学成果奖二等奖获得单位、全国职业院校“非遗教育传承示范基地”、国家级生产性实训基地（电气自动化技术）、全国工商联产教融合示范实训基地、全国大学生创新创业就业服务基地、联合国教科文组织中国创业教育联盟理事单位、全国大学生实习实践就业服务基地、全国信息技术应用创新人才培养与评价基地、2024年世界职业院校技能大赛“健康养老照护”大赛金奖获得单位。

学校地处浙江省温州市，办学面积近1000亩，目前拥有滨海校区、甬江校区、金竹校区、文成校区等4个校区。现有全日制在校学生15000余人、教职工800余人。学校现设智慧康养学院（健康医学院）、人工智能学院、智能制造学院、数字商务学院、智慧财务学院、艺术设计学院、文成学院（航空飞行学院）、马克思主义学院（劳模工匠学院）、体育部、国际教育学院、创新创业学院、继续教育学院等10余个二级教学单位，温州民政管理学院、温州家政学院、温州供应链学院、温州智能包装学院、温州市信创学院、温州工艺美术学院、温州跨境电商学院东方校区、文成畲乡学院、温州急救教育学院、温州社会工作学院、温州市青少年航空学校等10余个地方学院，温州供应链研究院、温州市食品研究所、温州市预制菜产业发展研究院、温州市信创先进技术研究院、温州电力电子技术研究所、温州友好型社会建设研究中心、温州市职业教育产教融合研究中心、温州市智能抛磨装备技术重点实验室、现代服务业产业研究院等10余个教学科研单位和国内首家职业教育混合所有制公司——温州尹天数智人才公共实训基地有限公司，以及附属第一、第二医院和附属养老机构等。

学校始终坚守“为党育人、为国育才，办好人民满意的教育”的初心和使命，弘扬“崇德笃学，精技修远”的校训精神，坚持“紧靠行业，服务企业；产教协同，研创合一；开放包容，特色发展”的办学理念，大力推进校企合作、产教融合办学和现代学徒制改革，围绕“做特医康养”“做强数智造”“做专云信创”“做精财金管”“做新手工艺”“做优农文旅”“做拓低临空”等专业群发展定位，着力培养“爱劳动、有涵养、懂技术、强技能、会创业、乐奉献”的高素质技术技能型人才。目前，智慧健康养老服务与管理专业群和大数据技术专业群纳入浙江省（第二期）高水平高职学校和专业群建设。“电气自动化技术”为省级优势专业，“大数据技术”为省级重点专业，电气自动化技术、大数据与会计、智慧健康养老服务与管理、现代物流管理为省级特色专业。

学校办学以满足区域经济社会发展需求为己任，以“多元融合”激活区域经济发展为动力，重点打造“两带一阵”的产教融合矩阵。学校与温州经济技术开发区（浙南产业集聚区）管委会共同成立产教协同发展创新中心服务平台，并先后成立“浙南产教融合合作联盟”“金海跨企业培训和技术成果转化中心”“产业学院”等平台，深度合作企业400余家，构成富有特色“产教融合矩阵”。同时，打造以“畲乡学院”为中心的温州西部“绿色经济带”及以“金海产业学院”为主体的温州沿海“蓝色产业带”。其中“金海·匠谷”入选省级实践育人示范基地，浙南先进装备制造业产教融合基地被评为省级示范基地，“浙南汽车电子产业学院”获批市首批产教融合示范基地，金竹校区为市级高水平医养教一体化产教融合实训基地。

近年来，办学及服务地方成果突出。学校为浙江省高等教育教学成果奖一等奖（最高奖）获得单位、浙江省实践育人示范基地、浙江省产教融合示范基地、浙江省首批党建示范群建设校、浙江省数字教育试点单位、浙江省教育厅职业教育信息化标杆学校、浙江省绿色学校、浙江省高校“5A级平安校园”、浙江省众创空间、浙江省退役军人示范就业创业基地、浙江省退役军人服务保障体系建设先进单位、浙江省年度征兵工作突出单位、浙江省高校反邪暑期社会实践示范学校、长三角“禁毒先锋”、浙江省社会科学普及基地、浙台经济社会融合发展突出贡献单位、浙江省人工智能教育应用试点学校、温州市社会科学重点研究基地、温州市优秀校企合作人才工作站、温州市“应用技术协同创新中心”、温州市高水平医养教产教融合实训基地、温州市园林式单位等。学校新生报到率、学生就业率、用人单位满意度、毕业生月收入等重要指标均高于全国平均和同类院校，2020届、2021届、2022届毕业生留温就业率连续三年位居温州高校第一。

学校不断提升国际化办学水平，坚持“走出去”和“引进来”双线发展。目前，学校与国外60多所高校和教育机构建立了长期合作关系，获批教育部中意合作办学项目。坚持“教随产出、产教同行”，学校现为中北非国际教育创新联盟副理事长单位，建有中泰新能源丝路学院等海外教学点3个，参与泰国、塞舌尔教育部职教标准的制定2个，开发国际教育云平台，构建“中文+职业技能”职教品牌，助力国际产能合作。

学校以立德树人为根本，以产教融合为主线，以特色发展为路径，以提质培优为驱动，加强内涵建设、提升育人水平、提高服务质量，努力创建一流党建阵地优质校、高水平产教融合示范校、示范性职教集团引领校、特色化混合改制先行校，全力创建“产业离不开、社会有影响”的具有鲜明地方行业产业特色的优质美丽幸福高职院校，以及高水平职业技术大学。