专任教师(实践教学)
面议(一)岗位简介
1.酒店实操课程教学
负责酒店实践课程的教学工作,制定实践课程教学大纲与授课计划,确保课程内容贴近行业需求,覆盖实际操作技能和管理实践;采用多样化教学方式,提高学生的实际操作能力。
2.校内实训基地管理
指导学生在校内实训基地进行综合技能训练,监督实训过程并提供专业反馈;协助引进和升级教学设备,优化实训环境,提升实践教学的设施与技术水平;参与学院校内实训基地的日常建设、物资采购和运营维护。
3.校外实践项目管理
组织学生参加校外实践项目,提升学生的职业能力;跟进学生在校外实习实训的表现,与企业保持沟通,确保实践教学与行业需求对接;协助学院与酒店及相关企业建立校外实训基地,为学生提供实习实践机会。
4.教学创新与课程开发
根据行业发展趋势和酒店管理的最新实践,参与实践课程的开发与优化;开发真实案例和情景教学资源,帮助学生理解酒店管理实操与管理决策的关系;关注服务技能的国际化趋势,协助设计并实施符合国际标准的实训项目。
5.学生指导与发展
指导学生参加各类酒店服务与管理类竞赛,支持学生的创新实践项目。
6.学院服务与社会服务
积极参与学院日常事务,包括教学评估、专业建设、人才培养等工作;参与学院与行业的交流合作活动,为企业提供实践类培训、技能提升课程等社会服务;参与校企合作项目,为学生实习、就业及行业研究搭建桥梁;参与学院中外合作办学、产教融合、社会服务等相关工作;
7.完成学院安排的其他相关工作。
(二)招聘要求
1.热爱教育事业,师德高尚、治学严谨、为人师表、身心健康,遵守教师职业道德和行为规范,具有敬业精神和协作精神;
2.具有3年以上酒店行业中高层管理工作经验,熟悉前厅/客房/餐饮等部门的实际运营,具有高校实践教学或企业培训经验者优先;
3.掌握酒店运营岗位的操作标准和流程,具备扎实的酒店服务技能和实操能力,熟悉现代酒店管理系统(如PMS系统)、服务标准和质量控制方法,能够开发和实施与行业接轨的实践教学项目;
4.具有一定的科研潜力;
5.具备优秀的教学组织能力和课堂管理能力,能够有效传授实践技能,熟悉现代化教学工具(如多媒体、虚拟仿真平台),能够设计创新的教学方案,具备较强的语言表达能力和沟通能力,能够激发学生学习兴趣;
6.持有国际酒店行业认证(如AHLEI、CHA、CFBE、WSET、SCA等)或职业技能证书;
7.具有优秀的英文听说读写能力,能够胜任双语或全英文授课;
8.具备团队合作精神,能够与学院师生建立良好的沟通关系;
9.适应必要的出差任务,参与学院与企业的校外实践教学活动。



